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MONTEROTONDO
LOC. MONTEROTONDO, 12
53013 GAIOLE IN CHIANTI (SI)
TEL./FAX (+39) 0577 749089
 
La nostra Azienda Agricola, antica casa colonica risalente all’anno 1056, è ubicata nel cuore del Chianti, nel Comune di Gaiole.
Nasce nel 1959 per volere di mio nonno, rimanendo un hobby di mio padre fino al 1994. Da allora io, Saverio Basagni, e mia moglie Fabiana, abbiamo deciso di fare di Monterotondo la nostra vita. Abbiamo ricostruito tutti i vigneti oramai vecchi e non più adatti a produrre vino di qualità. Adesso abbiamo 3,5 ettari di Chianti Classico, di cui tre tutti a Sangiovese e mezzo ettaro di varie qualità di uva: Canaiolo, Malvasia nera e Colorino. La cantina è stata negli anni rinnovata completamente ed attrezzata con vasche ed un impianto di imbottigliamento e confezionamento tutto in acciaio inox. La stanza di invecchiamento è stata arredata di botti da 7,5 hl e 10 hl dove i vini trascorrono un periodo di 12 mesi. La nostra filosofia è quella di produrre un ottimo vino senza l’utilizzo di prodotti chimici, infatti la nostra azienda è biologica dal 2003.
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