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Olio extra vergine di oliva |
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Varietà
Frantoio,
Leccino e
Moraiolo |
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A Monterotondo si produce olio da sempre. Le olive sono scrupolosamente raccolte a mano e rapidamente molite a freddo per ottenere olio extra vergine di grande qualità. Appena fatto l'olio ha un fruttato molto intenso, è particolarmente indicato per essere consumato a crudo. La nostra produzione è di circa 800 bottiglie all'anno. |
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